Вареные сырники

200 г творога, яйцо, 2 ст.л. манной крупы, 1 ст.л. сахара. Творог растереть с желтком, добавить взбитый белок, манную крупу, сахар, перемешать. 


Полученную массу брать по ложке и опускать в подсоленный кипяток. 
Подавать теплыми, полив сметаной или сливочным маслом, можно посыпать сахарной пудрой.