Закуска "Усовершенствованная"

У 6-8 небольших помидоров срезать верхушку и вынуть мякоть. 2 вареных яйца и 100 г сыра натереть на мелкой терке, добавить 2 ст.л. сливочного масла и перемешать. Полученную массу разделить на 3 части. 


В одну добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, во вторую — красный молотый перец (на кончике ножа), в третью — мелко нарубленную зелень.


Этими массами начинить помидоры и выложить на блюдо. 
Украсить зеленью и майонезом.