суббота, 24 декабря 2011 г.

МЯСО ПО-ПАНСКИ

На 4 порции: 0,5 кг свинины, большой баклажан, 2 помидора, стручок сладкого перца, 150 г сыра, луковица, пучок укропа и петрушки, 4 зубчика чеснока, соль, перец — по вкусу.


Мясо и овощи нарезать кубиками, посолить, поперчить, разделить на 4 порции, выложить на фольгу, посыпать измельченной зеленью и натертым сыром. 


Закрыть фольгу и выпекать при 180 град. 40 мин. Это блюдо очень вкусное и легкое для ужина.


Комментариев нет:

Отправить комментарий