Салат «Черепаха»

Ингредиенты: 
200 г вареного куриного мяса 
свекла 
100 г сыра 
100 г шампиньонов 
яблоко 
луковица 
ядра грецких орехов
растительное масло 
майонез 


Грибы и лук измельчить, обжарить на масле. Мясо и сыр нарезать кубиками. Яблоко натереть на крупной терке. Все соединить, добавить майонез, перемешать, выложить на блюдо горкой. 


Сверху укрыть слоем вареной свеклы, натертой на крупной терке, промазать майонезом. Украсить половинками грецких орехов.