Салат «Мышки»

Ингредиенты: 
- 2 маринованных огурца 
- 200 г копченой колбасы 
- 150 г маринованных шампиньонов 
- 100 г сыра 50 г ядер грецких орехов 
- майонез 
- сметана; 


для украшения 
- 50-100 г сыра 
- 1 куриное и 1 перепелиное яйцо 
- горошины черного перца 


Яйца отварить. Колбасу, огурцы, грибы и сыр нарезать кубиками, орехи измельчить. Все соединить, заправить майонезом, смешанным со сметаной, хорошо перемешать. 


Посыпать натертым на мелкой терке сыром. Украсить мышками из яиц, пазки и носики сделать из перца, ушки и хвостики — из кусочков сыра.