Замесить не очень крутое тесто из 400 г сметаны или майонеза, 8 ст.л. кефира, 2 ст.л. растительного масла, 2-х яиц, 1 ч.л. соды, муки, соли по вкусу.
Выложить лепешку из теста в форму или сковороду, сделав бортики, и выкладывать слоями начинку: аджику или кетчуп, мелко нарезанные лук и грибы, обжаренные на растительном масле, нарезанные колбасу и красный сладкий перец. Покрыть сеткой из майонеза или сырного соуса.
Выпекать в духовке 30-35 мин. Сверху можно посыпать натертым сыром.
Комментариев нет:
Отправить комментарий